Mee goreng Mamak
Bahan-bahannya:
1 bungkus mee
beberapa ulas bawang puth (tumbuk lumat)
3 sudu besar sos tiram/ kicap pekat
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
sayur sawi
2 biji telur
garam
sedikit air
Cara-caranya:
Tumis bawang putih dan masukkan pula semua sos-sos ke dalam kuali.
Dah sebati, masukkan air sedikit. Tengok pada kepekatan. Letak secukup garam.
Masukkan batang sawi dahulu, kemudian mee dan lebihan daun sawi.
Dah kacau sebati, pecahkan telur dan kacau rata.
Dan seterusnya dah boleh dihidangkan pada keluarga.
Sedap.
Bismillah.
No comments:
Post a Comment