|Mee goreng mamak|

Mee goreng Mamak

Bahan-bahannya:

1 bungkus mee

beberapa ulas bawang puth (tumbuk lumat)

3 sudu besar sos tiram/ kicap pekat

3 sudu besar sos cili

3 sudu besar sos tomato

sayur sawi

2 biji telur

garam

sedikit air

Cara-caranya:

Tumis bawang putih dan masukkan pula semua sos-sos ke dalam kuali.

Dah sebati, masukkan air sedikit. Tengok pada kepekatan. Letak secukup garam.

Masukkan batang sawi dahulu, kemudian mee dan lebihan daun sawi.

Dah kacau sebati, pecahkan telur dan kacau rata.

Dan seterusnya dah boleh dihidangkan pada keluarga.

Sedap.

Bismillah.

|Daging Masak Merah Ala Thai|

Di hidangkan menggunakan produk Tupperware

Bahan-bahan (4-5 orang)
500 g daging
10 ulas bawang merah (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sudu besar cili kisar
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos ikan
1 sudu besar sos tiram
Daun limau purut (dikoyakkan)
2 batang serai (diketuk)
Garam secukup rasa
Minyak masak
Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan serai sehingga naik bau.
2. Masukkan daging. Goreng daging sehingga hampir masak.
3. Masukkan cili kisar, sos tomato, sos ikan dan sos tiram. Kacau sekata. Kalau nak kuah banyak sikit, tambah air dan sos tomato.
4. Masukkan daun limau purut dan garam secukup rasa.

|Resepi dari Chef Wan yang menggunakan Tupperware|

Kali ini saya nak berkongsi resepi daripada Chef Wan yang pernah menggunakan Tupperware sebahagian cooking demonya.

Beliau menggunakan Season Serve, TupperChef Fryer  (sekarang sudah ditukar kepada Inspire Fryer) dan Turbo Chopper. Anda boleh mencubanya di rumah.

Rasa masakan hotel bertaraf 5 bintang di rumah anda.

|Resepi Butter Cake menggunakan Tupperware|

Assalamualaikum,

dan Salam  1Tupperware.

Hari ini saya nak berkongsi membuat kek butter yang simple.

Seperti yang ada di dalam gambar No.1,

ada sebiji butter, 4 biji telur, esen vanilla, susu tepung (saya guna susu tepung Hadief - S26 Promise) gula dan tepung.

Gula dan tepung saya letakkan di dalam Modular Mates.

Nak tahu kenapa saya letakkan tepung, gula, rempah ratus di dalam MM (Modular Mates)

Ini sebabnya....

Ok, berbalik pada resepi  butter cake saya,

seperti didalam gambar No.2, gaulkan butter dan gula dengan mixer. Gunakan kelajuan perlahan sehingga lembut. 

Di dalam gambar No.3, masukkan telur satu demi satu.

Kemudian esen vanilla di gambar No.4 dan di ikuti dengan tepung 'self-raising'perlahan-lahan.

Akhir sekali masukkan susu. (sama ada nak dalam bentuk tepung atau air susu - terpulang pada anda)

Masukkan ke dalam loyang.

Bakar pada kepanasan 180C dalam masa 45 minit (atau sehingga menjadi warna coklat keemasan)

Dah boleh di makan.

Selamat mencuba.